ਘਿਉ: ਰੀਵਿਜ਼ਨਾਂ ਵਿਚ ਫ਼ਰਕ

ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਟਾਈ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜੀ
"thumb|right|ਘਿਉ '''ਘਿਉ''' ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦਾ ਮੱਖਣ ਹੈ ਜਿ..." ਨਾਲ਼ ਸਫ਼ਾ ਬਣਾਇਆ
 
No edit summary
ਲਾਈਨ 2:
'''ਘਿਉ''' ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦਾ ਮੱਖਣ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭਾਰਤੀ ਉਪਮਹਾਂਦੀਪ (ਭਾਰਤੀ, ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼ੀ, ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ, ਨੇਪਾਲੀ ਅਤੇ ਸ੍ਰੀਲੰਕਾਈ ਰਸੋਈਆਂ ਅਤੇ ਰਸਮਾਂ) ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਤਨ ਸਮਿਆਂ ਤੋਂ ਹੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
 
ਇਹ ਸ਼ਬਦ ''ਘਿਉ'' {{lang-sa|घृत}} (ਭਾਵ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ) ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਭਾਂਤ-ਭਾਂਤ ਨਾਂਵਾਂ ਨਾਲ਼ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ([[ਬੰਗਾਲੀ ਭਾਸ਼ਾ|ਬੰਗਾਲੀ]]: ঘি ''ਘੀ'', [[ਹਿੰਦੀ ਭਾਸ਼ਾ|ਹਿੰਦੀ]]: घी ''ghīਘੀ'', [[Gujaratiਗੁਜਰਾਤੀ languageਭਾਸ਼ਾ|Gujaratiਗੁਜਰਾਤੀ]]: ઘી ''ghiਘੀ'', [[Maithiliਮੈਥਲੀ Languageਭਾਸ਼ਾ|Maithiliਮੈਥਲੀ]]/[[ਨੇਪਾਲੀ|ਨੇਪਾਲੀ]]: घ्यू ''ghyūਘਿਊ'', [[Urduਉਰਦੂ languageਭਾਸ਼ਾ|Urduਉਰਦੂ]]: گھی ''ghīਘੀ'', {{lang-or|ଘିଅ}} ''ghiôਘੀਓ'', [[Marathiਮਰਾਠੀ languageਭਾਸ਼ਾ|Marathiਮਰਾਠੀ]]/[[Konkani languageਕੋਂਕਣੀ|Konkaniਕੋਂਕਣੀ]]: तूप ''tūpਤੂਪ'', [[Kannadaਕੰਨੜ languageਭਾਸ਼ਾ|Kannadaਕੰਨੜ]]: ತುಪ್ಪ ''tuppaਤੁੱਪਾ'', [[Malayalamਮਲਿਆਲਮ languageਭਾਸ਼ਾ|Malayalamਮਲਿਆਲਮ]]: നെയ്യ് ''neyਨੇ'', [[Tamilਤਾਮਿਲ languageਭਾਸ਼ਾ|Tamilਤਾਮਿਲ]]: நெய் ''neyਨੇ'', Sinhalese languageਸਿਨਹਾਲੀ: Elaਏਲਾ-ghitelਘਿਤੇਲ orਜਾਂ Ghitelਘਿਤੇਲ, [[Teluguਤੇਲੁਗੂ languageਭਾਸ਼ਾ|Teluguਤੇਲੁਗੂ]]: నెయ్యి ''neyyiਨੇਯੀ'', {{lang-so|''subaag''}}, [[Arabicਅਰਬੀ languageਭਾਸ਼ਾ|Arabicਅਰਬੀ]]: سمنة ''samnaਸਮਨਾ'', [[Persianਫ਼ਾਰਸੀ languageਭਾਸ਼ਾ|Persianਫ਼ਾਰਸੀ]]: روغن حیوانی ''roghanਰੋਘਨ-e heivâniਹੈਵਾਨੀ'', [[Southernਦੱਖਣੀ Kurdishਕੁਰਦੀ]]: ڕۊنِ دان ''řünਰੂਨ-i Danਦਾਨ'', [[Georgianਜਾਰਜੀਆਈ Languageਭਾਸ਼ਾ|Georgianਜਾਰਜੀਆਈ]]: ერბო ''erboਅਰਬੋ'', {{lang-id|minyak samin}}, [[Malayਮਾਲੇ languageਭਾਸ਼ਾ|Malayਮਾਲੇ]]: ''minyakਮਿਨਿਅਕ sapiਸਪੀ'', [[Hausaਹੌਸਾ languageਭਾਸ਼ਾ|Hausaਹੌਸਾ]]: ''manਮਨ shanuਸ਼ਨੂ'').
 
[[ar:سمن]]