ਬੇਕਨ: ਰੀਵਿਜ਼ਨਾਂ ਵਿਚ ਫ਼ਰਕ

Content deleted Content added
"Bacon" ਸਫ਼ੇ ਨੂੰ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ
"Bacon" ਸਫ਼ੇ ਨੂੰ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ
ਲਾਈਨ 7:
 
ਬਕੌਨ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਮੀਟ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਈਨ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿਚਲੇ ਅੰਤਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹੋਰ ਲੂਣ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਸੂਰ ਦਾ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ ਤੇ, "ਹੈਮ" ਅਤੇ "ਬੈਕਨ" ਸ਼ਬਦ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਮਾਸਾਂ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਰਾਬਰ ਜਾਂ ਪੈਕੇਜ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਅਕਸਰ ਇੱਕੋ ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ। ਅੱਜ, ਹੈਮ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸੂਰ ਅਤੇ ਹਰੀ ਦੇ ਹਿੰਦ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੇਕਨ ਘੱਟ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਬੇਕਨ ਨਮਕ ਪੋਰਕ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਧੁਨਿਕ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮਾਨ ਕਟੌਤੀਆਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਲੂਣ ਸੂਰ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। 
 
 
== References ==