ਇਡਾ ਕਲੀਜਨੇਨ
ਇਡਾ ਕਲੀਜਨੇਨ (17 ਮਾਰਚ 1936 – 15 ਜਨਵਰੀ 2019) ਇੱਕ ਡੱਚ ਸ਼ੈੱਫ ਸੀ।
Ida Kleijnen | |
|---|---|
| ਜਨਮ | 17 ਮਾਰਚ 1936 |
| ਮੌਤ | 15 ਜਨਵਰੀ 2019 (ਉਮਰ 82) |
| ਰਾਸ਼ਟਰੀਅਤਾ | Dutch |
| ਪੇਸ਼ਾ | Chef |
ਕਲੀਜਨੇਨ ਦਾ ਜਨਮ 17 ਮਾਰਚ 1936 ਨੂੰ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਉਹ ਸਵੈ-ਸਿਖਿਅਤ ਸੀ।[1]
ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਗੈਸਟ ਹਾਊਸ ਨੂੰ ਡੀ ਲਿੰਡਨਹੋਰਸਟ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਿੰਸੇਜ਼ ਜੂਲੀਆਨਾ[2] ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕੀਤਾ। [3] ਉਸ ਨੇ 1983 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਸਟਾਰ ਜਿੱਤਿਆ ਜੋ ਉਸ ਨੇ 1994 ਤੱਕ ਕਾਇਮ ਰੱਖਿਆ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੁੱਤਰ, ਪਾਲ ਨੂੰ ਸੌਂਪ ਦਿੱਤਾ। [4]
1991 ਵਿੱਚ, ਉਸ ਨੂੰ ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਹਿਲਾ ਸ਼ੈੱਫ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ [4] ਅਤੇ 1997 ਅਤੇ 2010 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਉਸ ਨੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਬਕ ਦਿੱਤੇ। [5]
15 ਜਨਵਰੀ 2019 ਨੂੰ ਉਸਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ [4]
ਹਵਾਲੇ
ਸੋਧੋ- ↑ "IN MEMORIAM Ida Kleijnen (1936- 2019)". www.chapeaumagazine.com (in ਡੱਚ). 17 January 2019. Retrieved 11 May 2020.
- ↑ "IN MEMORIAM Ida Kleijnen (1936- 2019)". www.chapeaumagazine.com (in ਡੱਚ). 17 January 2019. Retrieved 11 May 2020."IN MEMORIAM Ida Kleijnen (1936- 2019)". www.chapeaumagazine.com (in Dutch). 17 January 2019. Retrieved 11 May 2020.
- ↑ "Eerste Limburgse vrouw met Michelinster, Ida Kleijnen (82), overleden". De Limburger Mobile (in ਫਲੈਮਿਸ਼). Retrieved 11 May 2020.
- ↑ 4.0 4.1 4.2 "IN MEMORIAM Ida Kleijnen (1936- 2019)". www.chapeaumagazine.com (in ਡੱਚ). 17 January 2019. Retrieved 11 May 2020."IN MEMORIAM Ida Kleijnen (1936- 2019)". www.chapeaumagazine.com (in Dutch). 17 January 2019. Retrieved 11 May 2020.
- ↑ "Eerste Nederlandse vrouwelijke sterrenchef, Ida Kleijnen, overleden". www.derestaurantkrant.nl. Retrieved 11 May 2020.