ਐਂਜੇਲਾ ਮਲਿਕ
ਐਂਜੇਲਾ ਮਲਿਕ, (ਜਨਮ 3 ਦਸੰਬਰ 1971) ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਸ਼ੈੱਫ, ਉਦਯੋਗਪਤੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਲਾਹਕਾਰ ਹੈ।[1] ਇੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਔਰਤ ਜਿਸਨੇ ਇੱਕ ਡੇਲੀ ਕਾਰੋਬਾਰ (ਹੁਣ ਬੰਦ) ਅਤੇ ਮਲਟੀ-ਸਾਈਟ ਏਸ਼ੀਅਨ ਕੁਕਰੀ ਸਕੂਲ, ਦ ਐਂਜੇਲਾ ਮਲਿਕ ਸਕੂਲ ਆਫ ਫੂਡ ਐਂਡ ਵਾਈਨ ਬਣਾਇਆ, ਮਲਿਕ ਨੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੀਥਸ ਸਕੂਲ ਆਫ ਫੂਡ ਐਂਡ ਵਾਈਨ[2] ਤੋਂ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਲੰਡਨ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਿਬੈਂਡਮ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ।[3]
ਉਹ ਕੰਟਰੈਕਟ ਕੈਟਰਰਜ਼, ਗੈਦਰ ਐਂਡ ਗੈਦਰ[1] ਦੀ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਹੈ ਅਤੇ ਲੇਸ ਡੈਮਜ਼ ਡੀ'ਏਸਕੋਫਾਇਰ, ਭੋਜਨ, ਵਧੀਆ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹਿਲਾ ਨੇਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਦੇ ਗਲੋਬਲ ਨੈਟਵਰਕ ਦੀ ਮੈਂਬਰ ਹੈ।[4]
2017 ਵਿੱਚ ਮਲਿਕ ਨੂੰ ਲੰਡਨ ਫੂਡ ਬੋਰਡ ਵਿੱਚ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਮੇਅਰ ਸਾਦਿਕ ਖਾਨ ਨੂੰ ਰਾਜਧਾਨੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਲੰਡਨ ਵਾਸੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਵੀਂ ਲੰਡਨ ਫੂਡ ਰਣਨੀਤੀ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਰਹੀ ਹੈ। [1]
ਮਲਿਕ ਚੈਨਲ 4 'ਤੇ ਟੀਵੀ ਸ਼ੋਅ ਦ ਐਫ-ਵਰਡ ਦੁਆਰਾ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮਹਿਲਾ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਖੋਜ ਦੀ ਫਾਈਨਲਿਸਟ ਸੀ। ਉਸਨੇ 2007/2008 ਲਈ ਡੇਲੀ ਮੇਲ ਦਾ 'ਬੈਸਟ ਐਕਸੋਟਿਕ ਕੁੱਕਰੀ ਕੋਰਸ' ਵੀ ਹਾਸਿਲ ਕੀਤਾ। ਉਹ ਬੀਬੀਸੀ ਰੇਡੀਓ 4 ਦੀ ਰਸੋਈ ਕੈਬਨਿਟ[3] ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਪੈਨਲਿਸਟ ਹੈ ਅਤੇ ਚੈਨਲ 4 ਦੇ ਸੰਡੇ ਬ੍ਰੰਚ, ਆਈਟੀਵੀ ਦੇ ਦਿਸ ਮਾਰਨਿੰਗ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟੀ ਐਲਸੌਪ ਦੇ ਹੋਮਮੇਡ ਕ੍ਰਿਸਮਸ 'ਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਟੀਵੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਕੀਤੀ ਹੈ।[5]
ਹਵਾਲੇ
ਸੋਧੋ- ↑ 1.0 1.1 1.2 Sukhadwala, Sejal (8 March 2018). "Meet 5 Indian Women Shaking Up London's Food Scene". The Metro. Retrieved 19 March 2018.
- ↑ "About Leiths/Alumni". Archived from the original on 19 ਮਾਰਚ 2018. Retrieved 19 March 2018.
{{cite web}}: Unknown parameter|dead-url=ignored (|url-status=suggested) (help) - ↑ 3.0 3.1 "My Life In Food: Angela Malik". The Independent. 2 March 2012. Retrieved 19 March 2018.
- ↑ "Sheila Dillon is new Honorary Dame of Les Dames d'Escoffier London". Hospitality and Catering News. 5 December 2017. Retrieved 19 March 2018.
- ↑ "Kirstie Allsopp presents: The Handmade Fair". The Handmade Fair. 19 March 2018. Archived from the original on 19 ਮਾਰਚ 2018. Retrieved 19 March 2018.
{{cite web}}: Unknown parameter|dead-url=ignored (|url-status=suggested) (help)