ਗ੍ਰੀਸੇਲਡਾ "ਗਿਜ਼ੀ" ਮੈਕਸਵੈਲ ਅਰਸਕੀਨ (ਜਨਮ 20 ਅਗਸਤ 1979) [1] ਇੱਕ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਰਸੋਈਆ ਅਤੇ ਟੀਵੀ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਹੈ।

Gizzi Erskine
Gizzi Erskine at the Glamour Awards in 2015
ਜਨਮ
Griselda Maxwell Erskine

(1979-08-20) 20 ਅਗਸਤ 1979 (ਉਮਰ 45)
ਸਿੱਖਿਆLeiths School of Food and Wine
ਪੇਸ਼ਾChef, TV personality, food writer
ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ
  • Cook Yourself Thin
  • Cookery School
  • Drop Down Menu
  • The Ones To Watch
  • 12 Again
  • Cooks to Market

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਾਲ

ਸੋਧੋ

ਅਰਸਕੀਨ ਦਾ ਜਨਮ ਵੈਂਡਸਵਰਥ ਵਿੱਚ ਮਾਡਲ ਅਤੇ ਅਭਿਨੇਤਰੀ [2] ਮਾਰੀਆ ਜੋਸੇਫ਼ਾਈਨ (ਡਾ. ਜੋਸੇਫ਼ ਕਲੱਪਟ ਦੀ ਧੀ, ਰਿਚਮੰਡ, ਸਰੀ, [3] ਹੈਮਰਸਮਿਥ [4] ਵਿੱਚ 1948 ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਅਤੇ [5] ਇਆਨ ਮੈਕਸਵੈੱਲ ਅਰਸਕੀਨ, ਦੂਜਾ ਬੈਰਨ ਅਰਸਕੀਨ ਆਫ਼ ਰੇਰਿਕ (1926-1995, ਵੈਂਡਸਵਰਥ, ਲੰਡਨ [6]) ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ। [7] ਉਹ ਤਿੰਨ ਧੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦੂਜੀ ਸੀ, ਸਾਰੀਆਂ ਵੈਂਡਸਵਰਥ ਪੈਦਾ ਹੋਈਆਂ। [8]

ਕਰੀਅਰ

ਸੋਧੋ

ਉਸਨੇ ਲੰਡਨ ਦੇ ਲੀਥਸ ਸਕੂਲ ਆਫ਼ ਫੂਡ ਐਂਡ ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ। [9] [10]

ਅਕਸਕੀਨ ਨੇ ਚੈਨਲ 4 ਦੇ ਕੁੱਕਰੀ ਸ਼ੋਅ ਕੁੱਕ ਯੂਅਰਸੈਲਫ ਥਿਨ [11] ਦੇ ਦੋ ਸੀਜ਼ਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਅਤੇ 2011 ਵਿੱਚ ਚੈਨਲ 4 ਦਾ ਦਿਨ ਦਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਕੁੱਕਰੀ ਸਕੂਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ। [12] ਉਸਨੇ ITV1 ਦੇ ਦਿਸ ਮੌਰਨਿੰਗ ਲਈ ਕੁਕਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ, ਹੈਲਥੀ ਫੂਡ ਗਾਈਡ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਕਾਈ 1 ਦੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਉਹ ਹੁਣ ਮੈਟ ਟੇਬਬਟ ਨਾਲ ਚੈਨਲ 4 ਦੇ ਕੁਕਰੀ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਡਰਾਪ ਡਾਊਨ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਸਹਿ-ਪ੍ਰਸਤੁਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਚੈਨਲ 4 'ਤੇ ਕੁੱਕਸ ਟੂ ਮਾਰਕਿਟ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਸ਼ੈੱਫ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਟੀਵੀ ਸ਼ੋਅਜ਼ 'ਤੇ ਵੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਸਦੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਚਨ ਮੈਜਿਕ ਅਤੇ ਸਕਿਨੀ ਵੀਕਸ ਅਤੇ ਵੀਕੈਂਡ ਫੇਸਟਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

14 ਜੁਲਾਈ 2013 ਨੂੰ, ਉਹ ਅਖਬਾਰ ਦੇ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਸੰਡੇ ਟਾਈਮਜ਼ ਕੁੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਈ। [13]

ਪੁਸਤਕ-ਸੂਚੀ

ਸੋਧੋ

ਕੁੱਕਬੁੱਕ

  • ਗਿਜ਼ੀਜ਼ ਕਿਚਨ ਮੈਜਿਕ (2010)
  • ਮਾਈ ਕਿਚਨ ਟੇਬਲ: 100 ਫੂਲਪਰੂਫ ਸਪਰਸ (2012)
  • ਸਕਿਨੀ ਵੀਕਸ ਐਂਡ ਵੀਕੈਂਡ ਫੀਸਟਸ (2013)
  • ਗਿਜ਼ੀ’ਜ਼ ਹੈਲਦੀ ਅਪੇਟਾਈਟ (2015)
  • ਗਿਜ਼ੀ’ਸ ਸੀਜ਼ਨ’ਸ ਫੂਡ (2016)
  • ਸਲੋ: ਫੂਡ ਵਰਥ ਰੇਲਿੰਗ ਟਾਈਮਓਵਰ (2018)
  • ਰੀਸਟੋਰ (2020)

ਹਵਾਲੇ

ਸੋਧੋ
  1. "Griselda Maxwell". Findmypast. Retrieved 20 July 2017.
  2. "My Secret Life: Gizzi Erskine, 32, TV chef". Independent.co.uk. 2 May 2012.
  3. Debrett's Peerage and Baronetage, 1990, pg 442
  4. "Search Results for England & Wales Births 1837-2006".
  5. "My Secret Life: Gizzi Erskine, 32, TV chef". Independent.co.uk. 2 May 2012.
  6. "Search Results for England & Wales Births 1837-2006".
  7. Debrett's Peerage and Baronetage 2007, pg 491
  8. "Search Results for England & Wales Births 1837-2006".
  9. Hendry, Steve (6 June 2010). "Punk chef Gizzi Erskine: I'm just like Nigella – except with tattoos and rock 'n' roll". Daily Record. Retrieved 22 November 2013.
  10. Clay, Xanthe (23 February 2010). "Gizzi Erskine: a cookery goddess with her feet on the ground". The Daily Telegraph. Retrieved 29 June 2010.
  11. "Cook Yourself Thin". Channel 4. Retrieved 22 November 2013.
  12. "Cookery School". Channel 4. Retrieved 22 November 2013.
  13. Erskine, Gizzi (17 November 2013). "The best recipes of the celebrity chef era". Sunday Times Magazine. Archived from the original on 15 December 2014. Retrieved 22 November 2013.