ਜ਼ਰੂਰੀ ਚਰਬੀਲਾ ਤਿਜ਼ਾਬ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਚਰਬੀਲੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਜਾਂ ਈ.ਐੱਫ਼.ਏ. (English: Essential fatty acids) ਉਹ ਚਰਬੀਲੇ ਤਿਜ਼ਾਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵੱਲੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਵਾਸਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਦ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ।[1] ਇਹ ਇਸਤਲਾਹ ਸਿਰਫ਼ ਉਹਨਾਂ ਚਰਬੀਲੇ ਤਿਜ਼ਾਬਾਂ ਵਾਸਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜੈਵਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹੋਣ ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਬਾਲਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ।
ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਚਰਬੀਲੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ: ਐਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੀਨਿਕ ਤਿਜ਼ਾਬ (ਇੱਕ ਓਮੇਗਾ-3 ਚਰਬੀਲਾ ਤਿਜ਼ਾਬ) ਅਤੇ ਲਿਨੋਲੀਨਿਕ ਤਿਜ਼ਾਬ (ਇੱਕ ਓਮੇਗਾ-6 ਤਿਜ਼ਾਬ)।[2][3]
ਹਵਾਲੇ
ਸੋਧੋ- ↑ Nakli itihaas jo likheya geya hai kade na vaapriya jo ohna de base te, saade te saada itihaas bna ke ehna ne thop dittiyan. anglo sikh war te ek c te 3-4 jagaha te kiwe chal rahi c ikko war utto saal 1848 jdo angrej sara punjab 1845 ch apne under kar chukke c te oh 1848 ch kihna nal jang ladd rahe c. Script error: The function "citation198.168.27.221 14:54, 13 ਦਸੰਬਰ 2024 (UTC)'"`UNIQ--ref-00000006-QINU`"'</ref>" does not exist.
- ↑ Nakli itihaas jo likheya geya hai kade na vaapriya jo ohna de base te, saade te saada itihaas bna ke ehna ne thop dittiyan. anglo sikh war te ek c te 3-4 jagaha te kiwe chal rahi c ikko war utto saal 1848 jdo angrej sara punjab 1845 ch apne under kar chukke c te oh 1848 ch kihna nal jang ladd rahe c. Script error: The function "citation198.168.27.221 14:54, 13 ਦਸੰਬਰ 2024 (UTC)'"`UNIQ--ref-00000007-QINU`"'</ref>" does not exist.
- ↑ Burr, G.O., Burr, M.M. and Miller, E. (1930). "On the nature and role of the fatty acids essential in nutrition" (PDF). J. Biol. Chem. 86 (587). Archived from the original (PDF) on 2007-02-21. Retrieved 2007-01-17.
{{cite journal}}: Unknown parameter|dead-url=ignored (|url-status=suggested) (help)CS1 maint: multiple names: authors list (link)
<ref> tag defined in <references> has no name attribute.