ਕਾਮਿਨੀ ਪਾਥਰ (ਜਨਮ 20 ਅਪ੍ਰੈਲ 1983) ਇੱਕ ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕੀ ਸ਼ੈੱਫ, ਫੂਡ ਬਲੌਗਰ, ਅਤੇ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਅਤੇ ਰੇਡੀਓ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਹੈ। ਉਸ ਨੇ 2013 ਵਿੱਚ ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਸਾਊਥ ਅਫਰੀਕਾ ਦਾ ਦੂਜਾ ਸੀਜ਼ਨ ਜਿੱਤਿਆ ਅਤੇ ਫੂਡ ਟ੍ਰੈਵਲ ਸੀਰੀਜ਼ ਗਰਲ ਈਟ ਵਰਲਡ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤੀ।

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਸਿੱਖਿਆ ਸੋਧੋ

ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਮੂਲ ਦੀ ਪੰਜਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕੀ,[1] ਪਾਥਰ ਦਾ ਜਨਮ ਮੋਬੇਨੀ ਹਾਈਟਸ,[2] ਡਰਬਨ ਦੇ ਇੱਕ ਉਪਨਗਰ ਵਿੱਚ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਰਾਜੇਨ ਅਤੇ ਅਨੀਤਾ ਦੇ ਘਰ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਗਲੇਨਵੁੱਡ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਉਸਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਭਰਾ ਨੀਲਨ ਹੈ। [3] ਉਸਨੇ ਡਰਬਨ ਗਰਲਜ਼ ਕਾਲਜ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਕਵਾਜ਼ੁਲੂ-ਨਟਾਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਤੋਂ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਬੈਚਲਰ ਆਫ਼ ਕਾਮਰਸ ਨਾਲ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਹੋਈ। [4] ਉਸਨੇ ਰੈੱਡ ਐਂਡ ਯੈਲੋ ਕ੍ਰਿਏਟਿਵ ਸਕੂਲ ਆਫ਼ ਬਿਜ਼ਨਸ[5][6] ਤੋਂ ਡਿਪਲੋਮਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਯੋਗਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਤਾ ਹੈ।[7]

ਕਰੀਅਰ ਸੋਧੋ

Aficionado ਲਈ ਲਿਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਥਰ ਨੇ 2008 ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਫੂਡ ਬਲੌਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਜਿਸਦਾ ਸਿਰਲੇਖ Deelishuss ਸੀ।[8] 2012 ਵਿੱਚ, ਉਸ ਨੇ ਔਨਲਾਈਨ ਫੂਡ ਮੈਗਜ਼ੀਨ CRUSH ਲਈ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਅਤੇ 2013 ਵਿੱਚ, Siba Mtongana ਲਈ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਸਹਾਇਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕੀਤਾ।[9] ਪਾਥਰ ਦੇ ਰੇਡੀਓ ਗਿਗਸ ਵਿੱਚ 2oceansvibe ਰੇਡੀਓ, ਗੁੱਡ ਹੋਪ ਐਫਐਮ, ਅਤੇ ਹਾਰਟ 104.9 ਐਫਐਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।[10]

ਪਾਥਰ ਨੇ 2013 ਵਿੱਚ ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਸਾਊਥ ਅਫਰੀਕਾ ਦਾ ਦੂਜਾ ਸੀਜ਼ਨ ਜਿੱਤਿਆ ਸੀ।[11]

ਪਾਥਰ ਨੇ ਜਨਵਰੀ 2021 ਵਿੱਚ ਈਟ ਗਲੋਕਲ, ਭਾਰਤੀ ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਰਸੋਈ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਈ-ਕਿਤਾਬ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ।[12]

ਪੁਸਤਕ-ਸੂਚੀ ਸੋਧੋ

  • Eat Glocal (2021)

ਹਵਾਲੇ ਸੋਧੋ

  1. Durai, Abirami (19 April 2017). "The MasterChef winner who ate her way around the world". The Star. Retrieved 7 January 2021.
  2. Lavery, Hannah (25 January 2018). "Portraits: Kamini Pather". Retrieved 7 January 2021.
  3. Simkins, Estelle (14 September 2013). "Life after 'MasterChef'". The Witness. Retrieved 7 January 2021.
  4. Sanpath, Arthi (14 September 2013). "Cooking star learnt from granny". IOL. Retrieved 7 January 2021.
  5. "Alumni". Red and Yellow. Archived from the original on 11 ਜਨਵਰੀ 2021. Retrieved 7 January 2021. {{cite web}}: Unknown parameter |dead-url= ignored (|url-status= suggested) (help)
  6. Soobramoney, Candice (10 July 2013). "Chef Kamini's a Master at roti and veg". The Post. Retrieved 7 January 2021.
  7. "Pather still a strong Chef contender". IOL. 6 September 2013. Retrieved 7 January 2021.
  8. Rossiter, Kathryn (9 May 2012). "What I… Kamini Pather from Deelishuss". Becoming You. Archived from the original on 1 ਨਵੰਬਰ 2020. Retrieved 7 January 2021.
  9. Frost, Robyn (2 September 2014). "Kamini Pather, on life after MasterChef". Live. Retrieved 7 January 2021.
  10. Premdev, Doreen (6 July 2014). "MasterChef winner takes to the airwaves". The Sunday Times. Retrieved 7 January 2021.
  11. Ramkissoon, Nikita (16 September 2013). "I want to inspire people to start cooking, says MasterChef Kamini Pather". The Sunday Times. Retrieved 7 January 2021.
  12. Pasiya, Lutho (28 January 2020). "WATCH: Kamini Pather launches her first e-cookbook, 'Eat Glocal'". IOL. Retrieved 29 January 2021.